Destinations proches : un weekend à Durbuy

Des promenades à savourer

À Durbuy, tout respire la convivialité et l’harmonie : les ruelles étroites et pavées, les vieilles maisons en pierre, les petits volets, les cours intérieures cachées. Chaque samedi, une « Visite Gourmande » conduit les visiteurs à travers les plus beaux recoins de la ville baignée par l’Ourthe, avec, en chemin, quelques pauses gourmandes. Un morceau de fromage par-ci, une praline par-là, accompagnés d’une gorgée de bière belge : difficile d’imaginer manière plus agréable de visiter une ville. On y apprend en outre de captivantes anecdotes sur la ville et ses habitants. Deux heures qui passent à toute vitesse. Vivement recommandé !

Prolongez votre promenade dans le ravissant Topiary Park, qui surprend par ses sculptures de buis taillées avec art. L’endroit idéal pour une balade détendue en famille. Les amateurs d’aventure pourront également profiter de l’« Adventure Valley » situé en bordure de ville, l’un des plus grands parcs d’aventure d’Europe.

Panorama spectaculaire sur les Ardennes

Pour celles et ceux qui ont envie de bouger, direction la « Boucle de Durbuy », chaussures de randonnée aux pieds. Ce parcours d’environ six kilomètres mène hors de la ville, au cœur de la nature ardennaise préservée. En chemin, l’impressionnante roche « Antiklinale » se dévoile, avant de poursuivre jusqu’au Belvédère. Et là, une seule chose à faire : s’arrêter et admirer. La vue sur la ville est fantastique !

Trop loin pour vous ? Pas de souci. Le petit train touristique conduit confortablement les visiteurs jusqu’au point de vue. Le trajet à travers les ruelles étroites, avec vue sur le Château de Durbuy (qui ne se visite malheureusement pas), constitue déjà une expérience en soi, avant que ne s’ouvre, au sommet, un panorama grandiose. Parfait pour quelques photos souvenirs ou simplement pour le plaisir des yeux.

Spécialités locales et art belge

De retour en ville, les découvertes se poursuivent. Partout, des produits régionaux, de petits trésors et des habitants chaleureux et sympathiques. À la « Boucherie Bodson », vous pourrez vous approvisionner en spécialités typiques des Ardennes, comme le jambon séché à l’air ou de savoureuses « Saucisses ». Les becs sucrés trouveront leur bonheur chez « Bonbon Chic », tandis que la célèbre « Confiturerie Saint-Amour » séduit avec ses confitures maison (mon coup de cœur : la « Gelée de fleurs de pissenlit » !) — parfaites comme petit cadeau à rapporter ou à déguster sur place.

Pour clore la journée, visitez la Louise Art Gallery, située au centre, et son tout récent « Meconium Museum » qui y est intégré, consacré aux œuvres de Stéphane Halleux.

Après le succès international de Halleux dans les galeries, les films d’animation — dont « Mr. Hublot », récompensé par un Oscar — et avec des œuvres très prisées des collectionneurs du monde entier, un musée vient d’ouvrir ses portes à Durbuy, entièrement dédié à la création de ce grand artiste belge.

Se détendre, savourer et… prolonger !

Et après la visite du musée ? L’idéal est de s’attabler dans l’un des restaurants de la ville ! Vous goûterez à la facette authentique des Ardennes à la « Brasserie Ardennaise », où les plats classiques de la cuisine belge sont servis dans une ambiance conviviale.

Plus discret et plus raffiné, le petit hôtel-restaurant « Clos des Récollets » conjugue tradition et touche contemporaine dans une bâtisse historique. Par beau temps, la terrasse de la « Bru’sserie », adresse tendance, s’impose : une cuisine créative signée par le chef étoilé Wout Bru, avec vue sur le centre historique.

Et si, en fin de journée, vous n’avez pas envie de rentrer : jetez donc un œil au charmant « Hôtel Sanglier des Ardennes »… votre petite excursion à Durbuy pourrait bien se transformer en véritable week-end !

Lydia Mutsch